Interfaces merchandising Igor PEREZ

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BONJOUR A TOUTES ET A TOUS !

Data:9 novembre 2011

Prenez une bonne dose de merchandising de gestion ! Demandez le nouveau numĂ©ro « Strategic merchandising paper » :

Le premier magazine sur les outils du merchandising de gestion.

 

Quel cadre de gestion merchandising ? L’abondance de l’offre en point de vente !

Il faut ĂŞtre rĂ©aliste, il y a un problème quantitatif, on dit souvent qu’il faudrait plus d’un an pour un foyer pour goĂ»ter chacune des rĂ©fĂ©rences de fromages libre service qu’il y a dans un gros hyper. La variĂ©tĂ©, le choix, c’est bien, la dĂ©couverte de nouveautĂ©, c’est super, hyper mĂŞme et surtout…sauf que le problème c’est le MLD disponible. Trop peu d’enseigne appliquent la mĂ©thode un entrĂ© /un sorti. On voit bien l’inflation des gammes, en rĂ©ponses, on augmente la surface moyenne.

panier moyen

Aujourd’hui la vie, la vraie, est belle : 100 rĂ©fĂ©rences de brosses Ă  dents, on arrive Ă  la limite de l’exercice. Car la vie c’est aussi un combat et des choix. Il faut aider le shopper de l’enseigne, lui clarifier l’offre.

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